• Life in Mono 2009-06-29

    这周星期二上夜班时抽空做了一下年假旅行的plan,因为凤狗儿八月可能放假,若是我能申请到年假就可以再出去一趟。所以提前做了下准备,计划是去厦门,若是时间在7天左右便走武夷山+鼓浪屿的路线,若是3-4天的时间便只在鼓浪屿和厦门市区游览即可。但没想到本周组内一个同事辞职了,年休假计划也成了未知数,不过plan的材料都搜集得差不多了,看情况行事。

     


    星期天休息打算做点中餐,于是有了Chineses Weekend。买了很多菜,两顿都还没吃完,菜品类涵盖了禽类、蔬菜、植物,按功能上又分为正餐,甜点,饮料。饮料主要made by九阳豆浆机,不仅是打豆浆,这次便做的是花生黄豆浆。甜品是凤狗儿做的红豆沙龟苓膏,由于嫌重于是其放弃了成品龟苓膏而买了龟苓膏粉加蜂蜜炼乳和红豆沙而成,凤狗儿手艺果然了得,我告诉她我吃着像绿豆汤。


    我的得意之作便是“新奥尔良烤翅”了,其实我知道“新”的腌制配料有点复杂,但因先已许诺于她,于是我自行凭借经验配置出了腌制佐料,凤狗儿不知其中奥秘称赞“新”好吃。配料我就先按下不表了,火候大约为:腌制2-3小时后烤箱220C温度烘烤10分钟翻面继续烤5min即可。

     

    晚餐:

     

    宫保鸡丁佐料

     

    火爆腰花

    甜品

    凤狗儿在进食:

    凤狗儿拍摄作品《宫保鸡丁》,构图有创意,曝光准确,焦点清晰,赞一下狗儿的学习能力,拍照片越来越有我的feel了。